Descripción
Nuestro cacao viene en 5 presentaciones: Grano en crudo, grano tostado y descascarillado, en nibs, en polvo y el preparado en polvo, ya listo solo para agregar a tus bebidas.
Nuestro cacao es puro, sin trucos ni elementos químicos que alteran el sabor natural.
El cacao es un árbol procedente de América que produce un fruto del mismo nombre que se puede utilizar como ingrediente para alimentos entre los que destaca el chocolate. Su uso se remonta a la época de los mayas, aztecas e incas, y desde entonces se ha usado tanto para fines nutricionales como médicos.
Un grano de cacao es la semilla fermentada y secada del Theobroma cacao, del cual se extraen los sólidos de cacao y la manteca de cacao. Los granos son la base del chocolate, como también diversas comidas Mesoamericanas como la salsa de mole y el tejate.
- El cacao contiene grandes propiedades nutrimentales. …
- Alto en antioxidantes. …
- Alivia el estrés. …
- Disminuye los niveles de colesterol. …
- Alivia el mal humor. …
- Combate enfermedades. …
- Funciona como diurético. …
- Hidratación del cuerpo.
- Gracias a su alto contenido de hierro, es un alimento que ayuda a reducir el riegso de padecer anemia, evitando también debilidad muscular y fatiga. Como lo mencioné anteriormente, las semillas de cacao son ricas en fibra, lo cual estimula la función digestiva, evita el estreñimiento y la diarrea.
- Nuestro cacao es en grano y se vende por kilo.
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