Descripción
Los historiadores sitúan las primeras plantas de café en las regiones montañosas de Etiopía, antes del siglo IX. Desde allí pasaron al vecino Yemen, situado al Sur de la Península Arábica, desde donde fueron llevadas hasta Ceilán y la India. … El consumo de café comenzó a generalizarse en Europa a partir del siglo XVIII.
Nuestro café está cosechado a una altura de más menos desde los 2500 hasta los 3000 msnm.
Estos son algunos de los principales beneficios de beber café.
- Ayuda a quemar grasas. La cafeína es un acelerador natural del metabolismo.
- Aporta nutrientes.
- Fuente de antioxidantes.
- Disminuye la probabilidad de contraer enfermedades.
- Protege el corazón e hígado.
- Reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
Enfermedades que previene el beber café
- Protege contra la diabetes tipo 2. Según un estudio de un equipo de investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (EE.UU.) …
- El café reduce el riesgo de cáncer de hígado. …
- El café previene la enfermedad de Parkinson. …
- El café es bueno para el corazón.
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¿Cómo beber café de manera más saludable?
- Evita añadir leche, nata, crema o demasiada azúcar a tu café. …
- No reemplaces tu desayuno por muchas tazas de café para “engañar” al estómago. …
- Si estás bien hidratado (con agua, zumos naturales o infusiones de hierbas), te sentirás menos cansado y estresado y, por lo tanto, sentirás menos ganas de beber café a cada rato.
Café cien por ciento orgánico y tostado de manera tradicional. Este café es cosechado en la sierra mazateca, el secado es a través del calor del sol y el tostado se hace en la típica olla de barro y el fuego es con base a la leña.
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